Ainesosat: vehnäjauho, vesi, kananmuna, auringonkukkaöljy, suola;
Täyte: naudanjauheliha, sianjauheliha, sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri,korianteri.
Valmistus:
(10 g suolaa / 1 l vettä) suhteessa 1:4 puolivalmiita tuotteita ja vettä. Keitä 5-8 minuuttia sen jälkeen, kun khinkali on nousseet pintaan.
